Terkendala Air Nira, Petani Desa Tanjung Jaya Kesulitan Menghasilkan Gula Aren

Terkendala Air Nira, Petani Desa Tanjung Jaya Kesulitan Menghasilkan Gula Aren

SHNet, Jakarta – Bila tengah berada di Tanjung Lesung, Pandeglang, Banten, Anda bisa mengunjungi salah satu desa yang menghasilkan pemanis gula aren yakni Desa Tanjungjaya, Panimbang, Banten.

Di Desa tersebut di kenal dengan penghasil gula arennya. Pun diketahui, proses pembuatan pemanis gula aren ini cukup unik, bahkan membutuhkan waktu satu hari untuk mendapatkan paling banyak 2 tangkub. Hitungannya, satu tangkub memiliki berat sekitar 700 ons.

Salah satu pengrajin gula aren, Sardana mengatakan tidak setiap hari ia memproduksi gula aren. Pasalnya, bahan baku utama yakni air niranya cukup sulit didapatkan.

Padahal, pohon nira itu biasa produktivitasnya hanya selama enam bulan saja.

“Ya air niranya itu nunggu terkumpul banyaknya itu bisa satu harian,” Jelas Sardana.

Jadi, jika Anda akan berlibur ke Tanjung Lesung, jangan lupa untuk mengunjungi Desa Tanjung Jaya untuk melihat proses produksi dan membeli gula aren asli dari pengrajinnya. (maya)